J'ai mangé des fruits de mer

Bn je sais ca remonte à une semaine, ce n'est pas un défi tout frais !!

Il y a une semaine, ma mère m'a invité à manger chez elle, et surprise.... elle m'a demandé de lui ramener des moules, étant donné que c'était le repas du soir !!

Je me suis dis "bon aller, j'essaye on verra bien!!!" Du coup me voila parti chez le poissonnier, le pauvre je l'ai embeter pendant 25 min, pour etre sur que ses moules étaient vraiment fraiches!!!

J'ai donc manger les moules avec ma mère, elle a réussi à me détendre, on a rigolé toute la soirée ! Resultat, j'ai pas penser une seule fois que j'étais en train de manger un des aliments les plus vomitif qui existe !!!

Par contre le retour chez moi à été un peu plus dur, mais pas de crise d'angoisse !! Je suis fière de moi lol !!

Alors là, toutes mes félicitations ! Déjà les fruits de mer, c'est difficile à manger, mais des moules... Bravo à toi

Coucou ! C'est super que tu es réussi a manger sa! Moi je ne peux pas, pas acause de la phobie mais je trouve sa...Comment dire beurk!!!
Et sinon pour te rassurer un petit peu, j'abite vers arachon, les fruit de mer c'est la spécialité. Les moules ne sont pas du tout des vomitifs ultra puissant comme t'a l'air de dire! C'est juste que souvent les moules ne sont pas fraîches et donc intoxication mais bon c'est surtout pour tous les fruit de mer en général mais y a aucune raison que tu soi malade si elles sont bonne.
Tu peux manger des moules en toute sérénité!

Tout a fait d'accord avec ptites fleurs! Et bravoo pour ton défi continues comme ca!!

C'est vrai qu'elle a raison. T'as plus de chance d'être malade en mangeant un filet américain au resto qu'en mangeant des moules achetées chez le poissonnier.

Paultergeist a écrit:T'as plus de chance d'être malade en mangeant un filet américain au resto qu'en mangeant des moules achetées chez le poissonnier.

je vois pas pourquoi mais bon....

Bin le filet américain c'est de la viande crue.
Même préparé, ça tient pas deux jours dans le frigo.

la viande est toujours crue avant qu'on la fasse cuire et ça se conserve un peu plus longtemps quand meme, pour les moules c'est pareil ça se cuit au dernier moment et on ne sais donc pas non plus depuis combien de temps elles ont été pecher c'est meme peut etre pire pour les moules car au moment de les cuires elles doivent etre vivante c'est valable aussi pour les huitres on les mange crue mais vivante, dans tout les cas il faut faire confiance au restaurateur

Rems de toute façon il y a des normes ! Les restaurateurs peuvent pas faire cuire des moules qui sont resté je sais pas combien d'heures à l'air! Et puis normalement tout est garder au frais. J'ai bosser dans des restos et les règles sont respecté mais bon c'est vrai qu'on ne sait jamais , il y aura forcément quelques restos pas très en règle avec les normes.

T'as quand même plus de chance d'être malade en mangeant de la viande crue que des fruits de mer. Les fruits de mer (comme les huîtres) c'est fait pour être manger crue et donc vivant mais sa n'as rien avoir avec les intoxication, si les moules sont mortes (et donc pas fraîches) la tu peux t'intoxiquer, le tout c'est de manger sa quand c'est frais et puis normalement les ostréiculteur font hyper gaffe à sa, enfin chez moi c'est comme sa. Et la viande qui se mange crue, genre tartare é tout ba si c'est frais tu peux le manger, mais bon j'avais vu une émission qui disait que la viande crue au bout de je sait plus combien de minute, des bactéries (bonne et mauvaise) se trouvait dedans. Enfin, tout le monde chez moi mange des moules, des tartares de boeuf (et même moi) personne n'est jamais malade.

Coté viande crue, je suis tranquille, j'en mange jamais !! Pour moi, une bonne viande doit etre super cuite !!!
Pour ce qui est des moules, j'ai travaillé dans un resto (je suis serveuse) spécialisés dans les fruits de mers, et je peux vous dire que les normes ne sont pas toujours respectées.... C'est peut etre pour ca que j'ai si peur d'en manger ....

rems a écrit: dans tout les cas il faut faire confiance au restaurateur

c'est un peu ce que j'ai dit Petite fleur

jamais été malade avec rien de tout ça ... les moules à un moment j'en mangeais une fois par mois et j adorais ça, le tartare jtrouve ça mauvais mais j en ai mangé, faut qd mm vraiment y aller pour etre malade

pareil les huitres moi ça me fait peur (mais jpense que c plus le coté vivant) mais tous ceux que je connais qui en mangent et bah ils ont jamais été malades (edit: ah oui sauf une ex pote, qui a été tres malade mais vu comme elle est con, je sais pas chez qui elle s est fournie mais ça devait pas etre top top)

Ouai j'ai jamais dis le contraire

Franchement moi je suis jamais tomber sur un restaurateur qui ne respectait pas les normes. Vous imaginez un peu? A la carte que des fruits de mer mais aucune règles d'hygiène respecter. Tout le monde serait malade, les clients de moins en moins nombreux et au final plus personne ne viendrait dans ce restau. Alors je vois pas l'interêt pour eux de ne pas respecté les normes. Evidemment sa peut arriver quelques fois mais bon en général y a pas de souci.
Chez moi tout sa est hyper contrôlé, la vente et la pêche des huitres est stopés quand y a un risque, les ostréiculteurs gueule un peu par chez moi mais c'est comme sa. Enfin de toute façon moi j'en mange pas, j'aime pas sa