urgent svp! odeur viande?

bon voilà mon souci: je viens de rentrer chez mes parents pour le week-end, crevée comme d'hab. On met de la viande à cuire pour moi , un steak (pas haché) emballé, date de péremption OK. mais c'est pas moi qui l'ai ouvert donc pas pu vérifier l'emballage. On met à cuire, et on discute avec ma mère. Et là, peut-être parce que la hotte de cuisson était pas allumée je me fais la remarque: "ça pue"...mais bon.
Je mange la viande, bien cuite. pas de souci particulier.

Mais là, ça pue encore après la cuisson dans la cuisine..et je psychote horriblement, parce que si cette viande était pas bonne, ça va être l'intoxication directe, et chez moi ça passe obligatoirement par des v...!!!!!!!

Je stresse comme pas possible..alors SVP: c'est juste l'odeur normale de cuisson à la poêle ou pas?
punaise, et moi qui suis super méfiante d'habitude!!!!!!

Peut etre que c'est la cuisson en effet, ma mere parfois quand elle change de beurre pour faire cuire ca sent vraiment bizzare

mon dieu j'espère vraiment que c'est que ça...mais déjà quand ma mère ouvrait la barquette la viande avait une couleur plus claire que d'habitude il me semble...je sais pas si c'est bon ou mauvais signe!

Ma mere me dit souvent que la viande quand elle est pas bonne elle est foncée, donc si tu dis qu'elle etait plus claire ca devrait aller.

oui c'est ce que je me dis aussi, elle était plut^ôt rose pâle que rouge en fait. et je suis habituée à de la viande rouge foncée sur cet article, d'où ma trouille!

Nan t'inquiete a mon avi la viande etait bonne, tu as mangé a quelle heure?

y a une heure à peu près...
elle allait jusqu'au 18/12 et c'était ch*r*l comme marque donc pas de souci a priorimais bon..

Tiens moi au courrant en tout cas

Et aussi j'ai une question, quand on est sur d'avoir manger un truc périmé, forcement c'est la grosse angoisse mais si on prend un antiémétique, vu que ca fait digérer plus vite ca aide a faire passer le truc périmé ou vaut mieux pas en prendre? Parce que je suis une vraie maniaque des truc périmés mais si un jour ma mere fait pas attention ou un truc comme ca je prefere savoir lol

si tu dois vomir un anti émétique ne fera que retarder l'échéance ... je parle pour un truc périmé bien sur, pas pour une gastro ...

pour le coup de la viande, je suis de l'avis de ... zut je sais pu qui lol ... qui dit que la viande foncée est mauvaise. perso de la viande d'un joli rouge ça m'inquiéte jamais ! mais si elle est bordeau je zappe !

Ok donc quand on mange un truc périmé ya rien a faire, donc je vais vraiment continuer de faire tres attention lol

nan je viens encore d'aller regarder le p'tit morceau qui restait , c'est rose clair (avant cuisson). et bien cuit, j'aime pas la viande saignante. c'est l'odeur qui m'inquiétait un peu, mais si ça se trouve c'était normal l'odeur du "graillon" comme on dit...

bon j'ai pris charbon + epp au cas où...mais ça devrait aller (punaise j'espère!) vivement demain...Merci les filles et bonne nuit à vous!!

si la viande étais daubé je pense que ta mère s'en serai rendu compte en ouvrant le paquet. cet été j'avais des cuisse de poulet emballer pas périmé qui étais rester au frais et quand j'ai ouvert une odeur de cadavre.......vraiment l'odeur qui donne la gerbe donc a mon avis y'a pas trop de risque.
pour ceux qui aime la viande je peux vous donner un p'tit lien au sujet de la rembale.......si ça interesse j'vous l'envoi par MP

Pas obligé pour la viande foncée en fait j'ai vu un reportage y'a pas longtemps de ca ou ils expliquaient justement que la viande était un peu plus foncée car les marque comme ch****l la mettait dans une sorte de papier sous vide donc la viande n'a plus d'air et change de couleur mais cela dit elle est bonne !

narcissette a écrit:Pas obligé pour la viande foncée en fait j'ai vu un reportage y'a pas longtemps de ca ou ils expliquaient justement que la viande était un peu plus foncée car les marque comme ch****l la mettait dans une sorte de papier sous vide donc la viande n'a plus d'air et change de couleur mais cela dit elle est bonne !

oui je l'ai vu aussi ! j'avais trouvé ca super interressant mais pour moi des que j'ai un doute hop poubelle meme si ca vient du manque d'air...

bon ben RAS aujourd'hui...je vais attendre jusqu'à ce soir mais bon ça devrait aller!
merci pour votre aide!

et sur la remballe j'avais déjà vu le reportage à la TV, c'est vrai que y a de quoi filer la nausée!!

Coucou toi !
L'Intox c'est immédiat pratiquement donc aucun risque =) ! C'était hier tu as largement digéré

merci Mayon, bonne journée à toi aussi!!

C'est pas ironique? J'espère que t'as pas mal pris mon post ?
Merci et t'inquiètes ton petit ventre a oublié le steak

Non, non Mayon, c'était sincère! pas du tout ironique!

Ouf =D