la quiche au saumon et épinard

alors pour une recette sympa, et légère, et super bonne je vous propose la quiche au saumon et épinards, le truc super facile a faire
donc j'achète (oui j'ai pas de mérite car c'est pas moi qui la fait) de la pate feuilletée,
je fais cuire a la vapeur des darnes de saumon, ou bien de la truite fumée c'est quasi pareil
une fois le saumon cuit je l'égoutte bien et je l'émiette,
je mélange mon saumon avec mes épinards hachés, donc soit en boite ou bien des épinards congelés qui auront été décongelé ça va de soit pareil bien égoutter
dans un saladier je mélange 3 oeufs avec du lait et du gruyère rappé
je mets mon mélange saumon épinad dans le moule a tarte, et je recouvre le tout avec mon mélange oeufs, lait et fromage,
et hop au four laisser cuire environs 30 à 40 min et voila le tour est joué et c'est trop bon

C'est un vrai régal les tartes comme ça!!!
J'essayerai ta recette un de ces 4!!!c'est rapide et pas compliqué (tout ce que j'adore en cuisine)

Dans le même registre voici la recette de la tourte aux épinards (délicieux dixit les enfants) :
Ingrédients :
500 g d'épinards hachés
4 tranches de jambon ou de dinde pour ceux qui ne mange pas de porc
des tranches de fromage à croque monsieur
de l'ail
2 deux pâtes feuilletées

Mode opératoire :
faire chauffer les épinards dans une grande poëlle y ajouter l'ail couper en petits morceaux
Etaler cette préparation (égoutée) sur la première feuille de pâte
mettre par dessus les tranches de fromage à croque de façon a recourvrir tous les épinards
recourvrir le tout avec les tranches de jambon
et enfin recourvrir avec la deuxième feuille de pâte de façon à faire une tourte
bien fermer les bords en roulant les extrèmités sur elles mêmes
badigeoner avec un oeuf battu et enfourner pendant 30 à 40 minutes therm 7

Huuuuummmmm un régal et cela permet de manger des épinards moi avant j'en mangeais pas et maintenant avec cette recette oui même mon petit bout en mange !!!

pfffffff que des légumes ... pas drole !!

alors ... hum ...

Le gateau au yaourt peut etre ?!?

1 pot de yahourt (bien sur nature ...)
2 pots de sucre
3 pots de farine
1/2 pot d'huile
1 sachet de levure chimique
3 oeufs
1 c à c de cannelle

on mélange le tout (on se casse pas la tete quoi ), on met dans un moule beurré, 30 minutes à 180 et hop on se régale

(c'est meilleur tiède que froid )

Humm ! C'est trop bon la quiche au saumon et aux épinards !! J'adore ça ! Mais j'aime bien aussi le gâteau au yaourt (pourquoi pas en dessert après la quiche ?)

MMMMM c'est vraiment hors sujet mais j'ai eu une idée pour le futur on prend un cahier blanc a petits carreaux et on met une omellette au fromage au milieu bien de la page c'est pour si on a plus d'assiette et pour les SDF ou alors ! ok je sors je sors mais sans dec c'est mon idée ou alors avec des patates douces fritent ds une huile de mimolette après on prend une salade d'ambroisie avec un pudding et un flan sympa non ?