Frigo!!

Bonjour!
Alors voilà le souci : le frigédaire de mes parents est à 10 degrés, ce qui est anormal, mais va malheureusement le rester encore un moment vu leur plan d'action....! Il y a des risques de conservation des aliments?? ça peut rendre malade? Je flippe comme une folle avec ça depuis plusieurs jours....! En plus, j'ai quelques trucs à assurer pendant ces vacances, j'ai trop peur...

10 degré c'est vrai que c'est pas beaucoup, de là a dire que vous serez malade je n'en sais trop rien, je pencherai pour le non.
Mettez les aliments qui craignent dehors la nuit au moins...il fait plus froid dehors que dans votre frigo. Ou mangez des conserves en attendant qu'il soit réparez ou changez!

En général on peut trouver sur le net des pages avec les températures de conservation des aliments. Mais je t'avouerais qu'à ta place j'aurais un peu plus flippé si mon frigo n'était pas assez froid, ce qui a l'air d'être plutôt le contraire dans ton cas.

C'est vrai que 10 degrés c'est beaucoup pour un frigo mais j'ai vu des jours ou je mangeais des plat que j'avais laissé sur la gaziniere pendant 1 ou 2 jours alors qu'il faisait 19 dans la maison et j'ai JAMAIS été malade ! Bon ca craignait pas comme tu lait, des oeufs et tout donc si tu as un doute avec les produits fragile fait un tri !

Petite info : les oeufs ne doivent jamais être gardés au frigo

Pourquoi?

Moi avant je les mettais jamais au frigo parceque au supermarché ils sont pas au rayon frais donc logique je les mettais pas non plus!
Jusqu'au jour où une amie m'as dit "ah mais tu met pas les oeufs au frigo! t'es folle!"

Alors depuis ce jour ils sont dans le frigo...

Ah bon ? On a toujours gardé les oeufs au frigo nous !

La coquille poreuse des oeufs prend les goûts et les odeurs du frigo ... il faut les garder dans leur boite, et dans un endroit frais et à l'abri du soleil

D'accord! Merci

On en apprend tous les jours ici !

Heureusement qu'on en apprend tous les jours, qu'est ce que ce serait embêtant sinon

L'on garde les oeufs au frigo pour s'assurer qu'ils ne subissent pas de forts changements de température. Il n'y a pas de mal à les garder au frigo dans leur boîte, mais l'on peut effectivement les laisser hors du frigo, tant qu'ils sont dans un endroit frais et sec, à l'abri des changements de température.

J'apprends quelque chose ! Merci Christelle