jus de fruits périmé :$

Cet après-midi, autour de 17h, j'avais très soif donc je me suis arrêtée dans le premier magasin que j'ai trouvé, et j'ai acheté du jus d'abricot, j'ai bu plus de la moitié de la brique avant de me rendre compte qu'il était périmé (depuis le 02.05.2012)....qu'est-ce-qu'il peut m'arriver?? :$

As-tu senti un goût bizarre ? C'est vrai que ça date, mais bon... si tu n'as rien senti d'anormal, et avec tous les conservateurs qu'ils mettent dedans... un jour j'ai bu du jus de fruit périmé depuis 2 mois sans qu'il ne m'arrive quoi que ce soit (je sais que 2 mois, c'est pas 4 mois, mais bon, ça prouve que les dates limites sont parfois mises juste parce qu'ils sont obligés...).

bonjour,

blablablabla

merci

Je ne me souviens pas avoir eu un goût bizarre....mais bon...je ne sais pas jusqu'à quand les symptômes peuvent apparaître...

Salut,

Bon en toute franchise la seule et unique chose que tu risques et encore que... il faudrait que toute la malchance du monde pèse sur toi, c'est une chiasse. Mais c'est surement pas une boisson bourré de sucre et de conservateur qui te rendra malade au sens "vomi" du terme.

Sur ce type de produit là, c'est une DLUO qu'on trouve (Date Limite d'utilisation optimale - "à consommer de préférence avant fin") ce qui signifie que tu peux consommer le produit après la dite date de péremption mais qu'éventuellement il pourrait y avoir une perte gustative ou une différence de texture mais en aucun cas un risque quelconque pour la santé, finalement ça relève même plus du marketing.
DLUO à différencier bien sur avec DLC (Date Limite de consommation - "à consommer avant le") qui elle, est apposée sur les produits frais comme le jambon ou la viande (sauf si congelé) et qui là, ne doit théoriquement (je dis bien théoriquement) pas être consommé après la date indiquée puisqu'ils comportent alors des risques pour la santé.

Alors ? il est passé sans problème ?

Oui oui, aucun problème...
Et merci à ceux qui m'ont répondu

Bonjour Icc

Une présentation serait la bienvenue dans la rubrique du même nom.

Merci !