Oeuf de la ferme...bio mais peu cuits

Alors ayant la chance d'avoir une mamie dans l'Aveyron...on a eu ce soir des œufs au plat faits avec les œufs gentiment offerts par sa voisine! Ya pas plus bio me direz-vous (j'aime bien), le seul truc c'est qu'avec cette recette l'œuf est pas complètement cuit...
et en bonne éméto je cherche la petite bête, dans ce cas-ci elle s'appelle salmonelle!
ma mère me rassure en me disant qu'elle en mange depuis toujours des œufs de cette dame (moi aussi d'ailleurs sans doute) mais je crains parce que la petite bestiole se voit pas et se sent pas non plus (la p*tasse). on le sait que quand elle se manifeste...et généralement de la manière que vous devinez!

alors j'essaie de résister à la trouille comme d'hab...24 h à attendre.

alors ces oeufs?

T'inquiète pas si les oeufs étaient frais il y a quasi aucun risque!!!!

C'est dans les oeufs trop vieux que la salmonellose se manifeste de manière "méchante"!!!

Il m'arrive souvent de faire des cakes avec des oeufs frais et de lècher le plat qui contient la pate crue (oeufs crus, beurre farine , CHOCOLAT, mmmmmmmhhhhhhhh trop bon) et j'ai jamais été malade!!!! Pourtant c'est à chaque fois des oeufs achetés au supermarché donc ils sont forcemment moins frais que ceux donnés par la voisine!!!

Donc pas de raison de s'inquièter!!!

Merci les filles!

ça va bien aujourd'hui, j'ai réfléchi que j'ai vu une copine faire comme toi raclette (lécher la pâte crue) avec des oeufs périmés et rien avoir du tout!