Kéfir

Est ce que quelqu'un connait le Kéfir ?
Cette boisson a parait-il mille vertus, moi j'en buvais petite chez ma tante c'était trop bon, enfin moi j'aimais bien en tout cas, mais c'est vrai que c'est un peu particulier .
Je sais qu'on peut s'en procurer sur ebay mais peu être quelqu'un à une "souche" sûr (ah ah pas facile à dire hein !).

les magasins bios!

ça a quel gout et quelles vertus ?

j 'en ai déjà entendu parler, il parait que c'est très bon pour les intestins, ca ressemble un peu à du yogourt nature non?
En Belgique on en trouve dans les AD Delhaize je sais bien

Je connais pas du tout
Mais ça m'intéresserait de savoir bien entendu !

Il y a deux sorte de Kéfir celui de lait ,a mélanger à du lait et celui de fruits à mélanger avec de l'eau.
Moi c'est le second que faisait ma tatie.

Au gout c'est un peu pétillant très rafraichissant, mais vous dire de quoi ça se rapproche niveau gustatif, ça je peux pas vous dire.
Le kéfir est une levure qui se prépare à base d'eau donc ou de lait et qui une fois la boisson fermentée se récupère.
Etant doné que c'est un organisme vivant, il se multiplie,c'est pour cela que des gens en vendent ou mieux en donnent.
Quand on ne s'en sert pas il faut le mélanger avec un peu de sucre, substance dont il se nourrit, sinon il meurt.
D'aspect il ressemble à du tapioca.
En ce qui concerne ces vertus, elles sont essentiellement digestive , surtout pour les intestins.

Pour en savoir plus tapez Kéfir dans google ou sur ebay il y a plein d'info sur sa préparation, ses vertus,.....

le kefir c'est super bon j'en fait moi méme!!

ma belle mére m'en a recupéré d'une voisine algerienne je crois elle raporte sa de "chez elle"
je le fait avec un citron, deux figue seche, un peu de sucre, des graine de kefir et de l'eau tu met le tout dans un recipient tu laisse macerer une journée hors frigo et sa devient petillant!
et tu bois sa et c'est vrai que sa a des vertu curative, tres bon l'hiver bon redonné du boost!!

T'as trop de la chance Liloes !
Si un jour, tu en as de trop ,plutôt que de le jeter, fais moi signe, j'en recherche........mmmmmmmh ! c'est trop bon !

tu es de ou ?? le truc avec le kefir c'est que plus tu en fait plus tu as de graine!! alors me demande pas comment j'en sais rien et en ce moment j'en fait plus donc si tu es pas loin je peux t'en donner parce que les envoyer je sais pas trop comment... et le prob c'est que je n'ai pas le permis et ya pas de poste dans mon patelin!!

Je suis de LA ...Nan,pas de Los Angeles !!!!! De Loire Atlantique, c'est moins fun mais c'est quand même pas mal !!!
je sais que ça peut s'envoyer le Kéfir, dans un p'tit bocal avec du sucre je pense ....faut que je me renseigne !
Le Kéfir se multiplie car c'est une levure un organisme vivant donc ..

C'est très gentil de ta part en tout cas... merci Liloes

pour le moment j'en fait plus il est dans mon frigo dans de l'eau sucrée sa doit s'envoyer pareil dans un bocal