dates de péremption

Bonsoir amis émétho,
Je m'appelle Doris et j'ai 20 ans.
ça fait un bon nombre d'années que je suis émétophobe,et savoir que je ne suis pas seule me fait un bien fou...
J'ai une petite question,alors voilà ,je suis obsédée par les dates de péremption,mais vraiment,je suis toujours obligée de regarder 100 fois si un aliment n'est pas périmée,hier soir j'ai fais un cirque car un aliment était périmé et ma mère qui me dit ,mais t'as la phobies des produits périmés ou quoi?(elle ne sait rien de ma phobie) Si elle savait....
Enfin bref,j'aimerai savoir si de votre côté c'est pareil, si vous "menez l'enquête" sur la provenance des aliments..
Merci d'avance pour vos réponses.
Et tenez bon,un jour on guérira tous!!!

Pour ma part, je ne prête pas attention aux dates de péremption ( enfin pas plus que les autres, si la date est dépassée je ne mange pas sauf les yaourts) mais je comprends que ça puisse te préoccuper et tu n'es pas la seule sur ce site.
Moi je fais plutôt dans le lavage de mains/ saut de repas dans les périodes où ça ne va pas.
Pourquoi ne veux tu pas en parler à ta mère ? Tu as peur de sa réaction ?

oui, je suis très à cheval sur les dates, sauf les yaourts.
il arrive même que si j'ai un aliment depuis un bout de temps dans mon frigo et dont la date est très proche de la péremption, je ne veux plus le manger..... c'est grave parce que mon homme les mange, parfois même mes enfants et personne n'est malade.
je regarde même si les soudures de l'emballage sont bien hermétiques quand j'achète mon produit.
et quand je suis en visite chez qqun, je ne mange pas si j'ai un doute.... et chez ma mère, je ne me gène pas pour lui dire si j'ai des soupçons sur la fraicheur et que je ne tiens pas à manger..... me souvient d'un noel où elle avait acheté un roti qu'elle a laissé un frigo. elle l'a fait cuire le dernier jour avant qu'il ne soit plus bon...... je n'ai pas voulu en manger. le rste de la famille en a mangé et personne n'a été malade. tant mieux pour eux. mais je ne tiens pas à tenter le diable moi.....
bon, ma maman me connait très bien. elle sait....... donc ça l'agace un peu mais comprend.
je fais la chasse aux produits périmés quand je suis chez elle.

Bonjour Pauline,
merci de ta réponse,
moi aussi le lavage des mains c'est infernal...
Parfois je me lave tellement les mains que le dessus de mes mains fait des plaies et que ça va jusqu'à saigner (le gel hydroalcoolique est devenu mon meilleur ami...) je t'e comprend.
Pour ce qui est de ma mère,comme de mon père d'ailleurs,je sais qu'ils ne me comprendront pas...

Merci Notidea pour ta répnse,
c'est exactement ce que je ressens ..
Je passe du coq à l’âne mais tu dis que tu as des enfants,comment fais tu lorsqu'ils sont malades?

La date de péremption sert seulement de "protection" pour les compagnies. Les aliments sont souvent très bons même après la date, donc inutile de jeter avant la date. J'achète souvent de la viande à -30% l'épicerie parce qu'elle est près de la date. Jamais été malade.

La date dit "meilleur avant" pas "dangereux après".

La date de péremption sert seulement de "protection" pour les compagnies. Les aliments sont souvent très bons même après la date, donc inutile de jeter avant la date. J'achète souvent de la viande à -30% l'épicerie parce qu'elle est près de la date. Jamais été malade.  

La date dit "meilleur avant" pas "dangereux après".

je sais que certains produits peuvent être mangés après la péremption,mais c'est plus fort que moi,il y a toujours un facteur chance..

Je vis la même chose que toi, mon père me dit que je Parme tout le temps de choses"périmés" et sue c'est chiant mais c'est pareil il ne connait pas... Courage petit a petit je pense qu'on réussiras a manger un yaourt "plus bon" de la veille ! Lol

Moi c'est surtout la viande des supermarchés, pré-emballées qui me fait peur, j'ai l'impression que ce type d'emballage n'est pas très bon et peu efficace du coup dès que je sens une odeur suspecte hop je jette à la poubelle (je sais c'est pas bien, j'en suis bien consciente, ça me fous les boules de jeter de la bouffe...), j'ai si peur de nous contaminer à mon compagnon et moi...
Les yaourts de deux ou trois jours c'est pas grave sinon.
Par contre le lait il faut faire très attention.

Moi perso les yaourt je sais que ya aucun risque mais je peux absolument pas, 1 jour c'est le grand maximum,et encore parfois je n'y arrive pas du tout ,sinon je me mets à psychoter et à m’inventer des symptômes...

Marlène, dans mon coin ils ont découvert quelques épiceries qui réemballaient la viande pour changer la date de péremption, eurk! Moi j'y vais au pif, le corps est bien fait 99% du temps, si c'est plus bon, ton corps te le dira avant que tu l'aie avaler

Ah oui ? C'est bizarre mdr !
En fait c'est à l'odeur que je fonctionne, si quand je déballe la viande elle sent be pour moi c'est niet, direction la poubelle.
Du coup je préfère acheter ma viande à la coupe ou directement dans une petite boucherie de village, au moins tu es sûre de la qualité !

Je comprends pas, ici quand on achète du yogourt il est bon au minimum 3 semaines. Même chose pour le lait. Je suppose qu'on met des additifs que vous ne mettez pas en Europe. Si j'achète exemple, un paquet de petits yogourt comme ceux sur la photo, et bien la date inscrite dessus est minimum 15 janviers 2016.

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Personnellement je suis exactement comme toi, je regarde TOUJOURS les dates et si c'est périmé (même de 1 jour) je ne mange pas! J'ai presque honte et tu vas peut être rire mais ca m'arrive parfois de mener l'enquête sur des aliments sur internet (par exemple un moment il y avait un plat tout fait à faire réchauffer chez moi, c'était du risotto aux champignons, je ne fais pas trop confiance aux champignons donc j'ai cherché sur internet "le nom de la marque risottopoints champignon malade" pour voir si il y avait des témoignages de personnes qui avaient été malades apres l'avoir mangé x)...)

J'ai trouvé ça ce matin, j'ai pensé à vous

Pour ma part je regarde si je trouve que un truc a l'air vraiment bizarre mais en générale ça ne me dérange pas tant que ça. =)

Juste pour vous donner un exemple, ce midi j'ai mangé du Feta daté du 25 novembre, oups! hihi très bon au gout et aucun problèmes!

c'est marrant ce que tu as trouvé Minette, mais moi je pourrais pas aussi longtemps...c'est psychologique..

Waow Minette, du 25 novembre je n'aurai jamais pu! Pourtant je ne suis pas une angoissée des dates de péremption.

Bah c'est du fromage en saumure, jme suis dit que je ne risquerais pas grand chose! ça peut pas être pire que du fromage bleu x)

Tu es courageuse!!
tous les trucs périmés qui peuvent donc être susceptibles de me faire tomber malade (selon moi) et bah j'y touche pas!! sinon je flippe ma maman...

Le fromage par définition c'est un tas de bactérie alors quelques unes de plus ça doit pas être bien méchant.
Perso je n'aime pas ça mais mon père en mange et il a mangé à plusieurs reprises des petites portions toutes prêtes périmées depuis des jours et des jours sans qu'il ne tombe malade.
Le commentaire de minette ne m'étonne pas trop.