oeufs perimés de 3 jours

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oeufs perimés de 3 jours

Message  herisson le Mar 5 Juin 2018 - 9:41

hello tout le monde

J ' ai une petite question à vous poser en ce qui concerne les oeufs.En fait j ai acheté des oeufs et je me rends compte qu' ils sont maintenant perimés de 3 jours.J ai pas forcement envie de les jeter, mais j' angoisse à les consommer.
A votre avis y a t il un risque de les manger tout de même? Genre en omelette?Vraiment pas envie de les jeter, mais pas non plus envie de chopper une slmonelle ou un truc comme ca....merci pour vos conseils!
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Re: oeufs perimés de 3 jours

Message  Lolie1984 le Mar 5 Juin 2018 - 10:51

herisson a écrit:hello  tout le monde

J ' ai une petite question à vous poser en ce qui concerne les oeufs.En fait j ai acheté des oeufs et je me rends compte qu' ils sont maintenant perimés de 3 jours.J ai pas forcement envie de les jeter, mais j' angoisse à les consommer.
A votre avis y a t il un risque de les manger tout de même? Genre en omelette?Vraiment pas envie de les jeter, mais pas non plus envie de chopper une slmonelle ou un truc comme ca....merci pour vos conseils!
herisson

Bonjour,
S'i ne sentent pas une odeur nauséabonde et que tu les consomment cuits, en principe tu ne risque rien.
Bonne journée,
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Re: oeufs perimés de 3 jours

Message  Laury5959 le Mar 5 Juin 2018 - 13:02

Je ne pense pas qu’il y ait de risque mais petite astuce :
Plonge tes œufs dans de l’eau. S’ils coulent c’est qu’ils sont bons. S’ils flottent même un peu ne prend pas de risque Wink
Je vérifie toujours les œufs comme ça. Même ceux que me filent des particuliers. Comme ça je sais s’ils sokt frais avant de les cuir Wink
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Re: oeufs perimés de 3 jours

Message  herisson le Mar 5 Juin 2018 - 17:52

merci pour vos reponses.En effet je les ai consommés ce midi et je n ai pas eu de soucis a part un sentiment d angoisse et des nausees mais je ne pense pas que ce soit lié aux oeufs.
Merci en tout cas pour vos astuces Wink
Bonne soiree Smile
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Re: oeufs perimés de 3 jours

Message  pauline1 le Mar 5 Juin 2018 - 18:55

Un test facile pour savoir si les œufs sont encore propres à la consommation:
Tu les plonges dans l'eau:
_si ils coulent et restent bien à plat au fond, ils sont bons, tu peux les consommer comme tu veux
_ si ils se relèvent un peu tout en restant au fond, ils restent bons mais il vaut mieux ne pas les utiliser crus (dans des pâtisseries par exemple), plutôt bien cuits.
_ si ils se relèvent complètement ou ne coulent pas, il ne faut pas les manger.

Plus ils "vieillissent" et plus de l'air se forme à l'intérieur ce qu'il fait qu'ils coulent plus ou moins.

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Re: oeufs perimés de 3 jours

Message  herisson le Mar 5 Juin 2018 - 20:13

pauline1 a écrit:Un test facile pour savoir si les œufs sont encore propres à la consommation:
Tu les plonges dans l'eau:
_si ils coulent et restent bien à plat au fond, ils sont bons, tu peux les consommer comme tu veux
_ si ils se relèvent un peu tout en restant au fond, ils restent bons mais il vaut mieux ne pas les utiliser crus (dans des pâtisseries par exemple), plutôt bien cuits.
_ si ils se relèvent complètement ou ne coulent pas, il ne faut pas les manger.

Plus ils "vieillissent" et plus de l'air se forme à l'intérieur ce qu'il fait qu'ils coulent plus ou moins.


ah et bien avec tous ces conseils, je me coucherait moins bete ce soir!!
Merci beaucoup pour tes conseils en tout cas!!
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